主料:
红薯叶,
400克,
红萝卜,
小许,
洋葱,
小许
辅料:
花生油,
小许,
盐,
小许,
白砂糖,
小许清炒薯叶的做法步骤
1.准备材料
2.红薯叶摘好、洗净
3.将红薯叶放入加有花生油的锅中猛火炒
4.炒2分钟
5.放小许盐、白砂糖调味,加小许水,再炒2分钟,生粉打芡收汁
6.炒好了,上碟
7.锅中加入一点花生油,将红萝卜、洋葱放入锅中炒1分钟
8.加小许盐、白砂糖调味
9.将炒好的红萝卜、洋葱放在红薯叶的上面
10.完成了
11.成品
小窍门&温馨提示
红薯叶加生粉打芡收汁,可以使红薯叶吃起来滑一点。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 红薯叶
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